"Панкреатит диета"
В лечении панкреатита главным моментом является соблюдение диеты. Если
вы стали жертвой этого заболевания, начните с того, что исключите из
своего рациона алкоголь, жареную, жирную пищу. Про приправы, острые
специи лучше всего забыть навсегда. Любимые копченые колбасы
исключаются. Вспомните, что здоро-вая пища - это простая пища.
http://www.beautynet.ru
При лечебном питании имеет значе-ние не только правильный подбор
продук-тов, но и соблюдение технологии кулинарной обработки,
температура потребляемой больным пищи, кратность и время приема пищи.
Обострения многих заболеваний связаны с различными эксцессами в
питании: хронического панкреатита после употребле-ния жирной сметаны,
блинов, алкогольных напитков, жареных блюд;
Диета N 5 Показания: заболевания печени и желчных путей. Технология
приготовления: блюда готовят отварными, запеченными, пища солится
нормально. Температура принимаемой пищи теплая. Принимать пищу не реже
4 раз в сутки, луч-ше 5-6 раз.
http://www.abgym.ru
При хроническом панкреатите необходи-мо увеличить потребление белка и
уменьшить употребление жи-ров и углеводов, в частности сахара. Следует
отказать-ся от грубой клетчатки, исключить жареные блюда. Следует
стремиться потреблять больше витаминов. Желательно установить режим
питания – 5–6 раз в день
http://n-medic.ru
Основной принцип диетического лечебного питания острого заболевания и
обострения хронического панкреатита – обеспечение физиологическо-го
покоя больному орга-ну.
В первые дни болезни разрешается только питье: щелочная минераль-ная
вода (без газа), отвар шиповника (до литра в сутки). Их можно принимать
в теплом виде, часто, маленькими доза-ми. Длительность голодания
определяется состоянием больного, обычно 1-3 дня.
http://health.wild-mistress.ru
Чрезвычайно важ-ную роль на всех этапах лечения больного хроническим
панкреатитом играет диетическое питание, которое должно обеспечивать
физиологический покой поджелудочной железе, облегчать всасывание
пищевых веществ и компенсировать энергетические затраты организма.
http://www.trimm.ru
Лечение хронического панкреатита в стадии очередно-го обострения должно
быть комплексным, построенным на сочетании ряда методов, среди которых
ведущую роль играет лечебное питание.
Основные принципы лечебного питания при хроническом панкреатите:
http://www.diet.ru
Объем белковых блюд для ребенка с панкреатитом дол-жен быть большим, как
и для здоровых детей. Поэтому второе подают без гарнира, хотя с
овощами мясо и рыба усваиваются прекрасно. Однако гарнир увеличил б
объем обеда, что не допустимо. Зато на ужин можно дать малышу и
белковое блюдо, и гарнир полностью, ведь супа на ужин не положено.
http://www.missfit.ru
|
